Loại cá xưa ít người biết, giờ thành đặc sản quý hiếm, muốn ăn nhất định phải đến đây, 400.000 đồng/kg Cá lăng có nhiều loại, trong đó chúng ta không thể không kể đến cá lăng vàng – hiện có nhiều ở khu vực Việt Trì (Phú Thọ), sông Đà, hạ lưu sông Hồng.