Vì sao không nên rửa chảo dầu mỡ bằng nước nóng?

Nhiều người có thói quen rửa nồi, chảo bám nhiều dầu mỡ bằng nước nóng để làm sạch nhanh chóng. Tuy nhiên, điều này thực chất không tốt như bạn tưởng.