Thời gian:

Hotline: 0978.928.730

Nghề nướng cá, mực tươi ở Xứ Nghệ vào vụ

Tại vùng biển Quỳnh Lưu (Nghệ An), khoảng 100 hộ dân đang kiếm sống bằng nghề nướng cá, nướng mực tươi. Thời điểm giữa tháng 4, số lượng cá chế biến có khi lên đến hàng chục tấn mỗi ngày.

Nghề nướng cá ở Diễn Vạn, Nghệ An

16:36 08-08-2018

Nghề nướng cá đang là hướng đi chính cho người dân vùng quê nghèo Diễn Vạn, Nghệ An.

Nhộn nhịp nghề nướng cá ở biển Quỳnh

16:14 03-08-2018

Từ những mẻ cá tươi ngon được đánh bắt về, người dân ở làng biển Quỳnh Lưu đã có nhiều cách sơ chế để bảo quản và tăng giá trị, trong đó có nghề nướng cá.

Làng cá nướng Nghệ An: Trời nóng 40 độ vẫn 'bám' bếp

11:28 12-09-2017

Làng Trung Hậu (Diễn Vạn, Diễn Châu) bấy lâu “nổi danh” với nghề nướng cá. Đến Trung Hậu, cả làng thơm nức mùi khói với không khí lao động tất bật, hối hả.