Thời gian:

Hotline: 0978.928.730

No ấm nhờ nghề nướng cá truyền thống

Sản phẩm cá nướng truyền thống của xã Diễn Vạn được thị trường đặc biệt ưa chuộng, vào dịp tết nhu cầu tiêu thụ tăng gấp đôi thường ngày, nhờ đó mang lại nguồn thu lớn cho các chủ lò...

Nghề nướng cá, mực tươi ở Xứ Nghệ vào vụ

10:33 23-04-2021

Tại vùng biển Quỳnh Lưu (Nghệ An), khoảng 100 hộ dân đang kiếm sống bằng nghề nướng cá, nướng mực tươi. Thời điểm giữa tháng 4, số lượng cá chế biến có khi lên đến hàng chục tấn mỗi ngày.

Nghề nướng cá ở Diễn Vạn, Nghệ An

16:36 08-08-2018

Nghề nướng cá đang là hướng đi chính cho người dân vùng quê nghèo Diễn Vạn, Nghệ An.

Nhộn nhịp nghề nướng cá ở biển Quỳnh

16:14 03-08-2018

Từ những mẻ cá tươi ngon được đánh bắt về, người dân ở làng biển Quỳnh Lưu đã có nhiều cách sơ chế để bảo quản và tăng giá trị, trong đó có nghề nướng cá.

Làng cá nướng Nghệ An: Trời nóng 40 độ vẫn 'bám' bếp

11:28 12-09-2017

Làng Trung Hậu (Diễn Vạn, Diễn Châu) bấy lâu “nổi danh” với nghề nướng cá. Đến Trung Hậu, cả làng thơm nức mùi khói với không khí lao động tất bật, hối hả.