"Quà Tết đầu tiên là mấy gói kẹo cứng ngắc, cắn muốn rụng răng"

"Đó là túi quà có mấy gói kẹo trái cây bốn mùa nhưng mùi vị thì không rõ trái cây gì nữa. Khi cắn vào thì cứng ngắc, muốn rụng răng. Ông Phạm Thái Sơn, Giảng viên Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM kể lại câu chuyện về món quà tết đầu tiên. Câu chuyện được VietNamNet ghi lại như sau.

Những đứa trẻ không có kỳ nghỉ hè

Mới hơn 5 giờ sáng, giữa mùi vị mặn nồng đặc trưng của các xưởng chế biến hải sản tại bến cá Nghi Thủy, thị xã Cửa Lò (Nghệ An), nhiều đứa trẻ đang lúi húi bóc vỏ tôm thuê.

Lạ miệng với tô bún suông ở Trà Vinh

Tô bún suông ngọt lịm lại phảng phất mùi vị tôm đất lan tỏa làm cho người thưởng thức ngất ngây, thả hồn về với quê hương bình dị mà đậm đà tình nghĩa.

Những món ốc lạ mới xuất hiện ở Sài Gòn

Ốc cung đình (ốc hương trứng muối), tôm tích nước dừa hay cơm cháy chấm ốc kho quẹt... là những món đặc biệt, đem đến mùi vị hoàn toàn mới mà nhiều thực khách chắc chắn muốn thử qua.

Giòn, thơm món chim “lá rụng”

Béo, giòn và thơm là mùi vị không thể quên nếu ai đã ăn từng một lần ăn chim chắt. Đây là loài chim chuyên ăn lúa, nhỏ như ngón chân cái người lớn và chỉ xuất hiện khi những cánh đồng đang vào mùa gặt. Mình chim giống như chiếc lá, có lẽ vì thế mà người dân gọi vui là món chim “lá rụng”.

Hãi hùng với ba món ăn kinh dị của người Việt

Việt Nam từ lâu được du khách quốc tế biết đến là thiên đường ẩm thực với những món ăn độc đáo hấp dẫn. Thế nhưng, ở Việt Nam có những món ăn mà ngay chính cả người bản địa cũng không dám thử bởi mùi vị, hình dáng và sự rủi ro của nó…

Món rau ghém trộn gỏi ốc gạo

Gỏi ốc gạo trộn rau ghém bắp chuối là món ăn vừa lạ miệng, vừa ngon, mùi vị quyến rũ, khác hẳn với hương vị của ốc đồng và ốc biển, càng thưởng thức càng thấy ngon.

Ba món ăn sáng làm ấm dạ người Hà Nội

Phở gà, mì vằn thắn, bún thang đều là những món ăn quen thuộc của người Hà Nội với nước dùng được ninh từ xương, nhưng mỗi loại lại có mùi vị riêng.

TOP