Loài này chỉ có ở Thanh Hóa, trước đây không ai ngó ngàng nhưng hiện nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp nơi.
Loài này chỉ có ở Thanh Hóa, trước đây không ai ngó ngàng nhưng hiện nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp nơi.
Trong các bộ phận của con bò, đuôi bò được xem là phần bán chạy nhất vì chúng có thể làm thành những món ăn ngon và bổ dưỡng.
Loại sò này sống ở miền Trung kéo dài vào miền Nam, tuy phân bố trên diện rộng nhưng số lượng không nhiều.
Đây là đặc sản của miền Tây sông nước. Nghe đến tên ai cũng sợ nhưng thực chất có thể làm thành món ăn ngon nức tiếng ở miền Tây.
Nếu trước đây chúng mọc dại quanh vườn, ven đường, bờ bụi, không mang lại giá trị kinh tế thì giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng ở thành phố, nhiều người tìm mua.
Thoạt nhìn món ăn này trông phần đáng sợ nhưng là món khoái khẩu của người dân Campuchia và trở thành đặc sản được bày bán có rất nhiều du khách tò mò.