Vì sao hạt vừng được ví là “kho báu dinh dưỡng” cho sức khỏe?

Hạt vừng (mè) không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn giàu chất xơ, protein thực vật và các hợp chất có lợi, góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ tim mạch và điều hòa huyết áp khi sử dụng hợp lý.