Đặc sản cực hiếm ở Cà Mau, trông khờ khạo nhưng vô cùng ngon ngọt và đắt đỏ, 950.000 đồng/kg
So với các các loại cua biển khác thì cua cốm (còn gọi là cua hai da) là loại cua rất hiếm và ngon nhất trong tất cả các loại cua.
Đặc sản cực hiếm ở Cà Mau, trông khờ khạo nhưng vô cùng ngon ngọt và đắt đỏ, 950.000 đồng/kg
So với các các loại cua biển khác thì cua cốm (còn gọi là cua hai da) là loại cua rất hiếm và ngon nhất trong tất cả các loại cua.
Một loại cua chỉ có ở Yên Dũng, Bắc Giang, trước đây coi như bỏ đi, giờ trở thành đặc sản nổi tiếng nhiều người lùng mua với giá lên tới 500.000đồng/kg.
Cà Mau là “thủ phủ” cua biển của miền Tây với sản lượng nuôi và khai thác khoảng 20.000 tấn/năm. Dù xuất khẩu sang Trung Quốc đang gặp khó, giá sản phẩm này hiện vẫn ở mức cao.
Món ăn lạ này không được nhiều người biết tới nhưng nếu đã từng nếm thử, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên hương vị của nó.
Được quảng cáo là "ngon hơn cua biển, rẻ hơn cua đồng", cua núi đá có nguồn gốc ở Tuyên Quang đang là mặt hàng được không ít người tìm mua.
Cua biển loại 200 gram một con xuất sang Trung Quốc đang được các doanh nghiệp khai thông quan với giá 2 USD một kg, chưa bằng một nửa giá trong nước.
Sắp đến dịp lễ 2/9 và Trung thu, nhu cầu tiêu thụ cua biển tăng cao nên giá mặt hàng này tại Trà Vinh, Cà Mau liên tục đi lên.
Mỗi kg cua biển ở Cà Mau tăng trên dưới 60.000 đồng, và dự báo có thể tăng tiếp cho đến Tết Nguyên đán.
Có hình dạng gần giống với cua biển Việt Nam, nhưng cua Tasmania Úc có trọng lượng khủng lồ lên tới 8kg/con đang được các đại gia Hà thành mua với giá gần 60 triệu đồng về làm tiệc tất niên cuối năm.