Món ăn "cứu đói" chỉ có ở Nghệ An từng thất truyền, nay thành đặc sản làm ngày đêm vẫn không kịp để bán

Trong ký ức của nhiều thế hệ người dân Nghệ An, món ăn này từng gắn liền với giai đoạn nghèo đói, đặc biệt là thời kỳ chiến tranh và những mùa giáp hạt.