Sau mùa sạ lúa nhớ lươn Nghệ An-Lươn mẹt

Nếu bạn là người con xứ Nghệ, chắc hẳn sẽ có cảm giác nao nao man mác nhớ về quê hương khi đọc những dòng thơ này. Mùa sạ lúa tháng Tư, người Nghệ An thường đi kiếm thêm món lươn vàng nơi các đìa mương đã tát cạn từ mấy tháng trước hoặc xuống các kênh rạch cạn nước rút khô để lại những bãi bùn mà theo dấu lịch hầu bắt đem về làm lẩu, nấu canh chua hoặc kho mắm.