Việt Nam có một "thần dược” chống ung thư, kéo dài tuổi thọ, cứ ra chợ ra thấy
Nấm hương, hay còn gọi là nấm đông cô, từ lâu đã được biết đến không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Ngày nay, với sự phát triển của khoa học, nhiều nghiên cứu đã chứng minh những lợi ích tuyệt vời mà nấm hương mang lại cho sức khỏe con người.
Nấm hương Nhật Bản đang được bán tại một số cửa hàng thực phẩm sạch với giá lên đến 8,6 triệu đồng/kg. Song, loại nấm này vẫn được nhiều người mua về đơn giản chỉ là để có đĩa rau cải xào nấm hương, đậu phụ sốt nấm hay làm rau gia vị trong món gà hầm…
Năm ngoái, tôi "ôm" nửa tấn miến, chất đầy cả một gian phòng để bán Tết, vậy mà tổng kết lãi đúng 15 triệu đồng khiến ông chồng cau có. Dù vậy, năm nay tôi quyết trữ tiếp nửa tấn miến cộng măng khô, nấm hương,... hy vọng kiếm được khoản khá hơn để lấy tiền tiêu Tết.
Nhiều siêu thị đã quyết định dừng bán loại nấm hương tươi sau thông tin có loại một loại nấm hương tươi lạ được bày bán tràn lan. Điều này khiến nấm hương tươi xịn của Việt Nam lâm cảnh bế tắc đầu ra.
Bát bún với những viên mọc tròn đượm vị nấm hương, thịt gà, sườn, măng quyện trong nước dùng ninh từ xương hấp dẫn nhiều thực khách khi đến Hà Nội.
Cá hồi vân mây, ốc hôn, nấm hương Sapa, thịt gừng, canh gà đen, nem măng đắng…là những món ngon đặc sắc chỉ có ở Lào Cai.
