Làng bánh đa sắn Anh Sơn “cháy hàng” dịp cận Tết
Từ 3 giờ sáng, các lò tráng bánh đa sắn ở Hùng Sơn (Anh Sơn) bắt đầu đỏ lửa, người dân làm nghề cả ngày không có thời gian nghỉ, nhất là vào dịp cận Tết này để đủ hàng cung cấp cho thương lái.
Làng bánh đa sắn Anh Sơn “cháy hàng” dịp cận Tết
Từ 3 giờ sáng, các lò tráng bánh đa sắn ở Hùng Sơn (Anh Sơn) bắt đầu đỏ lửa, người dân làm nghề cả ngày không có thời gian nghỉ, nhất là vào dịp cận Tết này để đủ hàng cung cấp cho thương lái.
Những chiếc bánh đa Đô Lương được làm từ gạo trắng, vừng đen…của làng nghề Vĩnh Đức xưa (nay khối 10 thị trấn Đô Lương, Nghệ An) là niềm tự hào, đặc sản nổi tiếng 300 năm qua của người dân làng Vĩnh Đức nói chung và của người dân xứ Nghệ nói riêng. Những chiếc bánh đa truyền thống không chỉ phục vụ trong vùng mà còn “vươn mình” ra ngoại quốc.