Dây tơ hồng vàng làm thuốc Theo Đông y, hạt tơ hồng có vị ngọt, cay, tính ôn, vào 2 kinh can và thận có tác dụng bổ can thận, tráng dương, ích tinh tủy, mạnh gân cốt, thông tiểu, nhuận tràng, sáng mắt.
Món nhà nghèo xưa ăn "cứu đói", nay thành đặc sản khoái khẩu người thành phố thích mê, hương vị đặc biệt