Từ món ăn chống đói của người nghèo trở thành đặc sản “đắt xắt ra miếng”, phủ sóng từ quán bình dân đến nhà hàng sang trọng

Cơm cháy kho quẹt là món ăn xuất phát từ bữa cơm nghèo Nam Bộ nhưng lại có hành trình phát triển đầy thú vị.