Từng bị xem là loài gặm nhấm “đáng sợ” chỉ xuất hiện ở bụi rậm, chuột cống nhum nay lại trở thành đặc sản được nhiều người thành phố săn tìm. Với thịt thơm ngọt, chắc nịch và không hôi, loại chuột này hiện được bán ra với giá khoảng 120.000 đồng/kg.
Từng bị xem là loài gặm nhấm “đáng sợ” chỉ xuất hiện ở bụi rậm, chuột cống nhum nay lại trở thành đặc sản được nhiều người thành phố săn tìm. Với thịt thơm ngọt, chắc nịch và không hôi, loại chuột này hiện được bán ra với giá khoảng 120.000 đồng/kg.
Xưa chuột cống nhum rất ít người biết đến, chỉ có người dân miền Tây mới thưởng thức chúng.