Nghệ An: Loại cá xưa ít người biết, giờ thành đặc sản muốn mua phải đặt trước, 250.000 đồng/kg
Hiện trên chợ online có một vài địa chỉ rao bán loại cá đặc sản này mỗi khi đến mùa với giá khoảng 250.000 đồng/kg.
Nghệ An: Loại cá xưa ít người biết, giờ thành đặc sản muốn mua phải đặt trước, 250.000 đồng/kg
Hiện trên chợ online có một vài địa chỉ rao bán loại cá đặc sản này mỗi khi đến mùa với giá khoảng 250.000 đồng/kg.
Loài cá này sống ở những vùng nước trong, khe suối róc rách, được ví như "lộc trời" ban cho người dân ở miền Tây Nghệ An.
Có giá lên tới nửa triệu đồng/kg, cá mát là một đặc sản nổi tiếng ở Nghệ An nhưng đang có nguy cơ tuyệt chủng nên chỉ được đánh bắt khi chính quyền cho phép.
Đến với sông Giăng, ngoài được đắm mình trong cảnh đẹp thơ mộng, du khách còn được thưởng thức món cá mát đặc sản, ăn một lần nhớ mãi.
Loài cá mát ở Tam Hợp, Nghệ An con to nhất khi trưởng thành cũng chỉ nặng từ 500 - 800g nhưng giá bán có lúc lên tới 500.000 đồng/kg.
Cá Mát ở Tam Hợp (Nghệ An) lớn chỉ bằng hai 3 ngón tay người lớn, con to nhất cũng chỉ nặng từ 500 - 800g.
Cá mát sông Giăng là thứ đặc sản dân giã nổi tiếng không chỉ ở Nghệ An mà con lan truyền đi khắp cả nước. Cá mát bắt về thường được đem kho tương hoặc nướng đều rất ngon.