Loài cá dân dã xưa không ai ngó nay là đặc sản đắt khách
Từng là loài cá nước ngọt xuất hiện dày đặc ở kênh rạch miền Tây, cá mãng cầu đang trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng.
Loài cá dân dã xưa không ai ngó nay là đặc sản đắt khách
Từng là loài cá nước ngọt xuất hiện dày đặc ở kênh rạch miền Tây, cá mãng cầu đang trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng.
Có giá lên tới nửa triệu đồng/kg, cá mát là một đặc sản nổi tiếng ở Nghệ An nhưng đang có nguy cơ tuyệt chủng nên chỉ được đánh bắt khi chính quyền cho phép.
Với những điểm đặc biệt về ngoại hình và phần thịt bên trong, người dân miền biển còn đặt tên cho chúng là “cá thiết giáp”, hay cái tên “gà nước mặn”.
Đây là một đặc sản dân dã của vùng đất Quảng Nam, vào mùa mỗi khi lụt tràn về.