 |
Mặc dù thời tiết mấy ngày qua có mưa lạnh kéo dài, nhưng hàng trăm hộ dân làng nghề nước mắm truyền thống ở TX. Hoàng Mai vẫn miệt mài công việc chế biến, náo đảo sản phẩm nước mắm, mắm tôm chuẩn bị cho việc tiêu thụ Tết. Ảnh: Thanh Yên |
 |
Nước mắm vùng biển Hoàng Mai nổi tiếng thơm ngon; những chai nước mắm đầu mùa đã được chắt ra bán cho khách hàng. Ảnh: Thanh Yên |
 |
Những ngày này ngư dân phường Quỳnh Phương trúng đậm mực lá; sau khi phơi sấy, mực sẽ được xuất khẩu sang Trung Quốc. Ảnh: Thanh Yên |
 |
Mực lá là một loại đặc sản của biển Quỳnh có giá trị xuất khẩu cao. Ảnh: Thanh Yên |
 |
Mực nang mình dày, thịt chắc, dai, chế biến được nhiều món ngon. Ảnh: Thanh Yên |
 |
Các làng nghề cá nướng cũng vào mùa hối hả hơn (Trong ảnh nướng cá ở khối Hồng Phong, phường Quỳnh Phương, TX. Hoàng Mai). Ảnh: Thanh Yên |
Tác giả: Thanh Yên
Nguồn tin: Báo Nghệ An
