Mâm cúng Tết Hàn thực gồm những gì?
Mâm cúng Tết Hàn thực không cần quá cầu kỳ, nên tùy vào điều kiện của gia chủ mà bày biện phù hợp, tuy nhiên một số món được coi là không thể thiếu.
Mâm cúng Tết Hàn thực gồm những gì?
Mâm cúng Tết Hàn thực không cần quá cầu kỳ, nên tùy vào điều kiện của gia chủ mà bày biện phù hợp, tuy nhiên một số món được coi là không thể thiếu.
Tết Hàn thực mang ý nghĩa tưởng nhớ ông bà tổ tiên, những người đã khuất. Để mọi việc hanh thông, may mắn, gia chủ nên ghi nhớ những điều kiêng kị dưới đây.
Tết Hàn thực 3/3 (âm lịch) tuy chỉ còn là một ngày lễ thông thường, nhưng những điều kiêng kỵ nhất định theo tục lệ dân gian để mang lại may mắn cho gia chủ.
Trái với sự ảm đạm của thế giới ẩm thực do ảnh hưởng của dịch Covid-19, trên “chợ mạng”, thị trường Tết Hàn thực năm nay sôi động hơn hẳn mọi năm.
Sớm ngày Tết Hàn thực (mùng 3 tháng 3 âm lịch), tại một số cửa hàng, người dân xếp hàng dài chờ cả tiếng đồng hồ để mua bánh trôi bánh chay. Còn các chủ hàng cho biết họ phải thức xuyên đêm để làm số lượng bánh lên tới hàng vài ngàn đĩa/bát để kịp bán trong ngày.
Set bột bánh trôi ngũ sắc gồm 1 cân bột 5 màu, đường, đậu xanh, dừa, vừng được bán với giá từ 50.000-100.000 đồng/set đang lên cơn sốt, được bà nội trợ đua nhau đặt mua. Nhờ đó, Tết Hàn thực này, nhiều người có thể bán cả tạ bột, thậm chí có người bán cả 2 tạ bột bánh ngũ sắc mỗi ngày.
Ngày 3/3 Âm lịch còn gọi là Tết Hàn thực. Theo nghĩa chữ Hán, "Hàn" là lạnh, "thực" là ăn. Tết Hàn thực có ý nghĩa là ngày Tết ăn đồ lạnh.