Biến cố đau thương của gia đình người dân tộc Thái ở Nghệ An

Cũng vì cuộc sống ở vùng quê nghèo quá khó khăn, người chồng khăn gói lên đường vào Nam tìm việc làm để có tiền gửi về quê cho vợ nuôi con nhỏ. Vào làm chưa được bao lâu thì anh bị cơn bạo bệnh quật ngã nằm lại ở nơi đất khách quê người, bỏ lại người vợ và bốn đứa con thơ dại.

“Lai rai” gà vườn trộn gỏi chuối cây nơi miền Tây

Từ những “đặc sản” sẵn có của vùng quê, người bình dân miền Tây thường tạo ra những món ăn “cây nhà lá vườn”. Một trong nhiều món ngon dân dã được người quê tự hào giới thiệu với thực khách gần xa đó là thịt gà vườn trộn gỏi rau chuối cây.

Món bò né “khoái khẩu”, ngon không thể chê

Ngoài việc nuôi trâu bò để lấy sức kéo, phục vụ sản xuất nông nghiệp. Thỉnh thoảng ở miền quê người dân cũng dùng thịt bò, thịt trâu để chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng, trong đó có món bò né “khoái khẩu”, ngon hết chỗ chê.

TOP