Nét quê chợ Cồn Những lều quán cũ, những thức quà quê, nụ cười hồn hậu của các bà các chị áo nâu… Tất cả những hương vị quê ấy có thể tìm thấy nơi phiên chợ Cồn (Thanh Dương, Thanh Chương).
Món nhà nghèo xưa ăn "cứu đói", nay thành đặc sản khoái khẩu người thành phố thích mê, hương vị đặc biệt