Thời gian:
Hotline: 0978.928.730

Tự tạo cơ hội: Khai hoang mở trang trại

Ông Nguyễn Văn Thành (55 tuổi) đã khai thác vùng đất hoang hóa ở tỉnh Kon Tum, lập trang trại trồng cây, nuôi heo thịt, cá và ba ba, nâng cao thu nhập gia đình.

Về Sóc Trăng ngon miệng với ba ba rang muối

Miếng ba ba rang chấm muối tiêu chanh, hoặc nước mắm pha chua ngọt, ăn kèm với những đọt rau rừng hái quanh vườn nhà sẽ không chỉ ngon miệng, mà còn bồi bổ cho người thưởng thức.

Món “gia truyền” ba ba nấu chuối xanh

Ba ba có nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng. Như ba ba rang muối giống như rùa rang muối, ba ba chiên nước mắm, ba ba nấu cháo đậu xanh, ba ba hấp nước dừa… Nhưng có lẽ món ngon mang tính “gia truyền” nhất vẫn là ba ba nấu chuối xanh, một món ăn vừa thơm ngon vừa hợp khẩu vị của nhiều người ở khắp các vùng quê.

BÀI ĐỌC NHIỀU

TOP