Uống cà phê thêm gia vị quen mặt này cực tốt cho sức khỏe nhưng ít người biết

Tăng cường khả năng chống oxy hóa

Cả cà phê và nghệ đều là những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào. Sự kết hợp này tạo ra một "lá chắn" mạnh mẽ hơn, giúp cơ thể chống lại stress oxy hóa, một trong những nguyên nhân gây ra lão hóa sớm và nhiều bệnh tật.

Hỗ trợ chống viêm hiệu quả

Curcumin trong nghệ có khả năng chống viêm mạnh mẽ, trong khi cà phê cũng có đặc tính chống viêm nhất định. Uống cà phê nghệ có thể giúp giảm viêm trong cơ thể, hỗ trợ tốt cho những người mắc các bệnh viêm khớp và các tình trạng viêm mãn tính khác.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Cả nghệ và cà phê đều có lợi cho tim mạch. Nghệ giúp giảm cholesterol và bảo vệ tim, trong khi cà phê (với lượng vừa phải) có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Sự kết hợp này có thể mang lại hiệu quả bảo vệ tim mạch toàn diện hơn.

Sự kết hợp giữa cà phê và nghệ mang đến một "cú hích" kép cho sức khỏe. Ảnh: Health Shots

Tăng cường chức năng não bộ

Caffeine trong cà phê giúp tăng cường sự tỉnh táo, khả năng tập trung và trí nhớ ngắn hạn. Curcumin trong nghệ cũng được nghiên cứu về khả năng bảo vệ tế bào não và có thể giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.

Hỗ trợ giảm cân

Nghiên cứu cho thấy curcumin trong nghệ có thể giúp giảm sự phát triển của mô mỡ. Kết hợp với khả năng đốt cháy calo nhẹ nhàng của caffeine trong cà phê, thức uống này có thể là một người bạn đồng hành tuyệt vời cho hành trình giảm cân của bạn.

Cải thiện tâm trạng

Cà phê được biết đến với khả năng giảm nguy cơ trầm cảm. Nghệ cũng có tiềm năng cải thiện tâm trạng và giảm các triệu chứng trầm cảm. Sự kết hợp này có thể mang lại hiệu quả tích cực hơn cho sức khỏe tinh thần.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nghệ có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Cà phê cũng có thể đóng vai trò trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch nhờ các hợp chất như axit chlorogenic và cafestol.

Cách thưởng thức cà phê nghệ

- Thêm bột nghệ vào cà phê đen: Khuấy một muỗng cà phê bột nghệ vào tách cà phê đen nóng của bạn. Bạn có thể thêm một chút tiêu đen để tăng khả năng hấp thụ curcumin.

- Cà phê nghệ sữa vàng: Pha cà phê với sữa (sữa bò, sữa dừa hoặc sữa thực vật khác), sau đó thêm bột nghệ, một chút quế, gừng và tiêu đen.

- Sinh tố cà phê nghệ: Xay cà phê, nghệ, sữa, một chút mật ong và các loại trái cây yêu thích để có một thức uống bổ dưỡng và thơm ngon.

Cà phê nghệ không chỉ là một sự kết hợp hương vị độc đáo mà còn là một minh chứng cho sức mạnh tổng hợp của các thành phần tự nhiên. Với những lợi ích sức khỏe đa dạng và tiềm năng to lớn, việc thêm một tách cà phê nghệ vào thói quen hàng ngày có thể là một bước nhỏ nhưng mang lại những thay đổi tích cực đáng kể cho sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn.

Mặc dù cà phê nghệ mang lại nhiều lợi ích, bạn vẫn nên tiêu thụ với lượng vừa phải. Nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe nào hoặc đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm cà phê nghệ vào chế độ ăn uống của mình.

Tác giả: CTV Thu Phương

Nguồn tin: vov.vn