Dùng đồ uống có đường mỗi ngày, cân nặng thay đổi thế nào?

Bộ Y tế ngày 28-4 phối hợp với Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam và HealthBridge tổ chức hội thảo cung cấp thông tin về tác hại của đồ uống có đường và vai trò của thuế tiêu thụ đặc biệt trong kiểm soát tiêu dùng.

TS Angela Pratt, Trưởng đại diện Tổ chức Y tế thế giới tại Việt Nam

Tiến sĩ Angela Pratt, Trưởng đại diện WHO tại Việt Nam, cho biết có rất nhiều bằng chứng cho thấy người uống đồ uống có đường thường xuyên đối mặt nguy cơ gia tăng các bệnh như đái tháo đường type 2, tim mạch, đột quỵ, ung thư. Các nhóm bệnh này là những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong tại Việt Nam.

"Nhiều người không biết rằng chỉ một lon nước ngọt có ga 330 ml đã chứa 10 thìa cà phê đường, tương đương khoảng 40 g đường. Trong khi WHO khuyến cáo, mỗi người không nên tiêu thụ quá 50 g đường/ngày từ tất cả nguồn thực phẩm"- TS Pratt nhấn mạnh.

Bà cũng cho biết người lớn uống một lon nước ngọt mỗi ngày có thể tăng thêm 6,75 kg trong một năm. Trẻ em từ 2- 5 tuổi nếu thường xuyên uống đồ uống có đường nguy cơ béo phì cao gấp 2,5 lần so với trẻ không uống.

Theo Trưởng đại diện WHO tại Việt Nam, tiêu dùng các đồ uống có đường ở Việt Nam hiện ở mức cao và tăng gấp 4 lần trong giai đoạn 2009-2023.

WHO khuyến nghị giải pháp hiệu quả để giảm tiêu thụ là áp thuế cao đối với đồ uống có đường, khiến giá bán tăng, từ đó hạn chế tiêu dùng các sản phẩm này, đặc biệt với trẻ em.

Cảnh báo nhiều nguy cơ từ việc lạm dụng đồ uống có đường, bà Đinh Thị Thu Thủy, Phó Vụ trưởng Pháp chế (Bộ Y tế), nhấn mạnh đồ uống có đường là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh không lây nhiễm, nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tử vong tại nước ta.

Các chuyên gia của WHO và Bộ Y tế chia sẻ thông tin về tác hại của đồ uống có đường

Trung bình 8/10 người chết do các bệnh không lây nhiễm. Nghiên cứu cho thấy rượu bia, thuốc lá và dinh dưỡng là 3 trong số 5 yếu tố cao nhất gây ra các bệnh không lây nhiễm.

Dự thảo Luật thuế tiêu thụ đặc biệt sửa đổi lần này đưa nước giải khát có đường theo tiêu chuẩn Việt Nam vào danh mục chịu thuế, dự kiến khoảng 10%. Bộ Tài chính cũng đã trình lộ trình giãn thời gian áp dụng 8% năm 2027 và 10% từ năm 2028.

Tuy nhiên, WHO và Bộ Y tế cho rằng mức thuế này còn thấp so với khuyến cáo 40% nhằm giảm tiêu dùng hiệu quả.

WHO khuyến nghị Việt Nam sớm ban hành chính sách giảm tiêu thụ đồ uống có đường, bao gồm tăng thuế, nhãn dinh dưỡng bắt buộc, cảnh báo sức khỏe trên bao bì và kiểm soát quảng cáo, khuyến mại, tài trợ, nhất là đối với trẻ em.

Tác giả: N.Dung

Nguồn tin: Báo Người Lao Động