Những thực phẩm dưới đây là giải pháp hoàn hảo vừa giúp bạn đáp ứng nhu cầu năng lượng cho cơ thể, vừa kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Đậu lăng
Đậu lăng rất giàu chất đạm nhưng lại chứa một lượng thấp calorie. Một chén đậu lăng chín chứa 18g chất đạm và cũng rất giàu các khoáng chất như magiê, kali, sắt, folate, đồng và mangan.
Bông cải xanh
Mỗi bông cải xanh chứa khoảng 5g chất đạm. Nó đồng thời cũng là nguồn thực phẩm giàu vitamin B1, magiê, axít béo Omega-3. Tốt nhất bạn nên ăn sống bông cải xanh để có thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng của nó.
Hạnh nhân
Một nắm khoảng 10 hạt hạnh nhân cung cấp khoảng 2,5g chất đạm cho chế độ ăn của bạn. Bên cạnh đó, loại hạt này cũng chứa nhiều chất béo tốt và chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, nên rất tốt cho quá trình giảm cân lành mạnh.
Sữa
Một ly sữa cung cấp 8g chất đạm cho chế độ ăn của bạn. Để giảm cân cũng như bổ sung lượng vitamin D và canxi cần thiết bạn nên tiêu thụ loại sữa ít béo.
Trứng
Không chỉ có lợi cho những người tập thể hình, trứng cũng hữu ích với tất cả mọi người. Một quả trứng chứa khoảng 6g chất đạm và là nguồn thực phẩm giàu vitamin B2 (riboflavin), vitamin B12, vitamin D, selen và iốt. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thể trọng và sự phát triển của cơ.
 |
Một số thực phẩm giàu đạm phù hợp với người giảm cân. Ảnh minh họa. Đồ họa: B.C |
Dừa
Cái dừa rất giàu chất đạm, nửa chén cái dừa chứa khoảng 8g chất đạm. Loại thực phẩm này cũng đặc biệt rất giàu threonine một loại axít amin cần thiết để bảo vệ gan.
Đậu gà
Thêm một chén nhỏ đậu gà vào món rau trộn sẽ cung cấp cho bạn khoảng 40g chất đạm. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng các loại đậu như đậu gà rất hữu ích cho việc giảm cân do nó chứa hàm lượng cao chất xơ.
Phô mai tươi
Trong 100g phô mai cung cấp cho bạn tới 11g chất đạm. Nhưng để cho cơ thể cân đối và khỏe mạnh bạn nên chọn loại phô mai tươi được làm từ sữa ít béo.
Bơ đậu phộng
Tuy chứa nhiều calorie nhưng bơ đậu phộng có khả năng giữ cho bạn no lâu, tránh ăn nhiều, nhờ ưu điểm dồi dào chất đạm. Hai muỗng bơ đậu phộng chứa đến 8g chất đạm.
Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan rất giàu vitamin K, mangan, chất xơ và vitamin B1. Một chén đậu Hà Lan chứa đến 10g đạm thực vật. Vì thế, đậu Hà Lan được xem là thực phẩm lý tưởng để giảm cân.
Tác giả: BẠCH CÚC
Nguồn tin: Báo Lao động