Bất chấp giá bơ đầu mùa đắt đỏ 150.000 đồng/3 trái vẫn được khách chuộng bơ lùng mua

Tháng 3 là thời điểm bơ sáp bắt đầu vào mùa, chính vì vậy mà ở khắp các chợ hoa quả lớn nhỏ, đặc biệt là chợ mạng, nhiều chị em "mát tay" đã rục rịch kinh doanh loại trái cây bổ dưỡng này.

Vừa nhập về 5 tạ bơ sáp từ Đắc Nông, chị Cao Thu Linh (Nam Từ Liêm) - chủ một cửa hàng trái cây cho biết, mùa bơ rộ nhất là từ tháng 5, còn hiện tại mới chỉ là bơ đầu mùa. Vì đang đầu mùa nên giá bơ chín khá cao, thu mua vào đã có giá khoảng 20.000 - 25.000 đồng/kg, vậy nên giá bán ra hiện tại là khoảng 50.000 - 60.000 đồng/kg đối với bơ sáp thường. Còn đối với một số loại bơ sáp nổi tiếng như 034, bơ Năm Lóng thì giá sỉ không dưới 100.000 đồng/kg, thậm chí là 150.000 đồng/kg.

Bơ sáp ở các vườn Đắk Lắk, Đắk Nông đã bắt đầu lác đác chín, số lượng bơ không nhiều nên giá khá cao

Chị Linh cho biết: "Bơ sáp đang bắt đầu chín, các nhà vườn ở Đắk Nông, Đắk Lắk bắt đầu thu hoạch những lứa đầu tiên rồi. Tuy nhiên, nhiều vườn vẫn còn trái non nên số lượng khá hạn chế, mà người tìm thu mua bơ để bán buôn khá nhiều, thành ra giá thành tăng cao.

Ngoài bơ sáp thì còn có bơ booth lấy giống từ Mỹ cũng được trồng nhiều ở các vườn, nhưng bơ booth vẫn đang hoa, phải độ 1 - 2 tháng nữa mới có quả, giá của bơ booth cũng đắt hơn bơ sáp, bơ nước nhưng được nhiều người chuộng vì ăn ngon, nhiều sáp, dầy thịt" - chị Linh chia sẻ.

Chị Linh cũng cho hay, hiện nay bơ booth, bơ Năm Lóng, bơ 034 là những loại bơ cao sản được nhiều người hỏi mua. Lý do là bởi loại bơ này có độ thơm ngon, béo ngậy, nhiều sáp hơn hẳn bơ thường. Thịt bơ vàng ruộm, hạt nhỏ, ăn ngon nên nhiều người yêu thích. Vậy nên giá của những loại bơ này thường không dưới 100.000 đồng khi bán ra thị trường. Vì đang đầu mùa, giá cao nên một số nơi còn nhập sỉ bơ về với giá 150.000 đồng/kg.

Những loại bơ như bơ 034, bơ Năm Lóng có giá rất đắt đỏ vì mới chỉ manh nha có quả chín

Anh Phạm Thế Nhân - một người đang nhập bán bơ sáp tại Hà Nội cho hay, loại bơ ngon nhất hiện nay phải kể đến bơ Năm Lóng, 034. Hai loại này có hình dáng thuôn dài, hạt nhỏ lép, thịt vàng. Hàng loại 1 quả đều tăm tắp, 1kg được khoảng 3 - 4 trái.

Hiện bơ Năm Lóng được các nhà vườn bán ra với giá sỉ đầu mùa từ 50.000 - 70.000 đồng/kg, giá bán ra thị trường đến tay người tiêu dùng trên dưới 100.000 đồng. Đặc biệt là tại các tỉnh miền Bắc, vì mất công vận chuyển nên giá các loại bơ này luôn rơi vào khoảng từ 100.000 - 150.000 đồng/kg được khoảng 3 trái.

"Người mua thường hỏi tôi về bơ 034, bơ này không chín trên cây, hái về để chỗ thoáng mát 2 hôm là sẽ chín. Nhiều khách muốn ăn bơ chín nên tôi nhận ủ bơ với giá 15.000 đồng/kg, nếu tự ủ thì sờ thấy mềm mềm là ăn được.

Giá nhập về của bơ này rất cao, hiện nay loại size 3 quả/kg được bán giá sỉ là 120.000 đồng, người thu mua phải bán ra trên 150.000 đồng/kg mới có lãi. Còn những loại bơ thường thì giá rẻ hơn, chỉ khoảng 26.000 đồng/kg giá sỉ, nếu biết cách chọn bơ ngon, chọn đúng bơ sáp thì chỉ cần bán ra giá 50.000 - 60.000 đồng cũng sẽ có lãi" - anh Nhân cho hay.

Thực tế, mùa bơ thường bắt đầu từ tháng 5, nhưng những năm gần đây, bằng phương pháp trồng khoa học và giống mới nên bơ đã bắt đầu cho quả từ tháng 3, nhiều loại bơ còn cho quả quanh năm.

Dù vậy, giá của những trái bơ có thương hiệu luôn được người tiêu dùng tìm mua sử dụng. Nhất là khi loại quả này được đánh giá là tốt cho sức khỏe, có lợi cho bà bầu.

Bơ là loại quả tốt cho sức khỏe, ăn ngon nên nhiều người yêu thích

Chị Nguyễn Minh Hạnh (Ba Đình, Hà Nội) rất thích ăn bơ, từng có lần ghé thăm vườn bơ ở Tây Nguyên nên chị cực kỳ yêu thích loại bơ 034 được trồng tại đây. Vậy nên khi thấy chợ mạng bán loại bơ này, chị liền đặt mua về ăn, bất chấp giá tiền đắt đỏ.

"Mình biết mua bơ đầu mùa sẽ rất đắt, chưa kể giống bơ 034 hay bơ Năm Lóng đều là loại bơ có giá đắt nhất nhì. Nhưng loại bơ này ăn rất ngon, tỷ lệ quả bị đen, đắng rất ít, màu cũng đẹp và nhiều dinh dưỡng. Vậy nên khi thấy có người bán thì mình mua ngay. Giá bán rất đắt, 300.000 đồng mà chỉ được khoảng 6 - 7 quả thôi, nhưng khi ăn vào thì thấy đúng với đồng tiền bát gạo, hơn hẳn các loại bơ thường bán trong siêu thị hay ngoài chợ" - chị Hạnh chia sẻ.