Nghệ An 24h

http://nghean24h.vn


Căn bếp được đầu tư hơn phòng khách của chủ nhà Sài Gòn

Chị Ngọc Trân xây phòng bếp rộng ngang phòng khách, nhưng chi nhiều kinh phí hơn để có một căn bếp "nhìn vào là muốn nấu ăn'.

Chị Ngọc Trân (35 tuổi), ở quận Phú Nhuận (TP HCM) nổi tiếng trên mạng xã hội về tài nấu những món ăn ngon. Để thoả đam mê này, chị quyết định xây một ngôi nhà mới trên nền nhà cũ, lấy phòng bếp làm chủ đạo. 

Ngôi nhà cũ gồm 2 tầng, xây cách đây 20 năm, diện tích sàn là 5,4x12,4m. Nhà tuy còn tốt, nhưng phòng bếp nhỏ, khiến chị Ngọc Trân bức bối khi nấu ăn. Nay xây mới, chị Trân làm 3 tầng. 

"Nơi nấu ăn trước đây nhỏ lắm, chỉ một người đứng. Ai muốn phụ cũng không có chỗ. Nên khi xây nhà tôi ưu tiên cái bếp trước, diện tích bếp ngang ngửa phòng khách, tức khoảng 30m2. Bếp có một quầy bar đơn giản nhưng to, tiện cho việc nhào trộn bột khi làm bánh. Bạn bè tôi đến ai cũng thích gian bếp nhất", chị Ngọc Trân khoe.  

Ban đầu kiến trúc sư đưa ra tông màu cho phòng bếp là xanh lá, nhưng chị Trân đã sửa thiết kế thành màu đen cho hợp mệnh. Mọi chi tiết đều được đầu tư đồ tốt nhất có thể, với kinh phí đầu tư lớn gấp 1,5 lần mức đầu tư phòng khách.   

Nơi đây không thiếu một món đồ nào của người làm bếp chuyên nghiệp, từ các loại dao, bát đũa đến dụng cụ làm bánh. Chị Trân thiết kế tới 15 ngăn tủ phía trên và 8 ngăn dưới để chứa đồ, trong đó, 5 ngăn tủ to nhất để lưu trữ các dụng cụ làm bánh. 

Nơi đây không thiếu một món đồ nào của người làm bếp chuyên nghiệp, từ các loại dao, bát đũa đến dụng cụ làm bánh. Chị Trân thiết kế tới 15 ngăn tủ phía trên và 8 ngăn dưới để chứa đồ, trong đó, 5 ngăn tủ to nhất để lưu trữ các dụng cụ làm bánh. 

Ngôi nhà được thiết kế tông màu chủ yếu là xám-đen-trắng, xanh-trắng (cho phòng các con). Phong cách hiện đại, tối giản, đồ đạc ít nhưng tiện nghi được lòng cả gia đình 3 thế hệ nhà chị Trân. 

Những chi tiết nhỏ như gầm cầu thang cũng được gia chủ chăm chút kỹ.  

Ngoài nấu nướng, chị Ngọc Trân còn thích trồng trọt. Chị có một sân thượng trồng nhiều loại rau và cây ăn quả như ổi, cóc, táo. 

Khu vườn cũng trồng các loại rau gia vị như hương thảo, lá cà ri, lá cẩm... để chị Trân được thoả đam mê.