Hà Tĩnh chi hơn 60 tỷ đồng bảo tồn bưởi Phúc Trạch

Ông Đặng Quốc Khánh, Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh vừa ký quyết định phê duyệt dự án bảo tồn, nhân giống và phát triển giống cây đặc sản bưởi Phúc trạch giai đoạn 2016-2020, giao cho huyện Hương Khê làm chủ đầu tư.

Vườn bưởi Phúc Trạch ở huyện Hương Khê. Ảnh: Đức Hùng

Dự án có tổng kinh phí hơn 60 tỷ đồng. Nguồn vốn từ chương trình mục tiêu tái cơ cấu kinh tế nông nghiệp và phòng chống giảm nhẹ thiên tai, ổn định đời sống dân cư giai đoạn 2016-2020, ngân sách huyện Hương Khê và các nguồn vốn hợp pháp khác.

Các hạng mục hạ tầng cần đầu tư xây dựng gồm 3 ha mặt bằng ở xã Phúc Trạch (Hương Khê), nhà lưới, nhà kho, nhà quản lý điều hành, đường giao thông, kênh dẫn nước tưới.

Mục tiêu của dự án là bảo tồn, quản lý, khai thác và sử dụng có hiệu quả nguồn gen bưởi Phúc Trạch, nghiên cứu áp dụng các biện pháp kỹ thuật, tăng năng suất, cải thiện chất lượng và mẫu mã sản phẩm. Bên cạnh đó là tổ chức nhân giống để đảm bảo chất lượng, số lượng, hình thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung, chất lượng cao...

Bưởi Phúc Trạch có hình cầu tròn, bề ngang và chiều cao gần bằng nhau, cuống quả không lồi, đế quả hơi lõm, vỏ có màu xanh vàng, không trơn không ráp, múi màu hồng nhạt hoặc màu trắng trong. Khối lượng quả đạt từ 1-1,5 kg, mỗi quả khoảng 14-16 múi, số hạt bình quân trong quả 50-70 hạt một quả. Bưởi có mùi thơm nhẹ tự nhiên đặc trưng, múi vị ngọt, hơi thanh chua.

Hiện nay, bưởi Phúc Trạch được trồng tập trung chủ yếu ở 4 xã Phúc Trạch, Hương Trạch, Hương Đô, Lộc Yên (huyện Hương Khê). Có 10 xã phụ cận cũng trồng loại bưởi này, song theo nhà chức trách, nơi trồng bưởi ngon nhất vẫn là một làng tại xã Phúc Trạch.

Năm 2004, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã chính thức cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa cho sản phẩm bưởi Phúc Trạch.