Chuyên gia dinh dưỡng xây dựng thực đơn giảm cân cho thí sinh Bước nhảy ngàn cân

Các lưu ý:

- 30g cơm tương đương với 1/5 chén ăn cơm.

- Các món ăn sáng có nước xúp: không ăn nước béo.

- Cần uống đủ nước.

- Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bất kỳ dấu hiệu lạ nào về sức khỏe. 

- Hiệu quả giảm cân sẽ cao hơn khi đi kèm với chế độ tập luyện thích hợp.
 

Ảnh mang tính chất minh họa. Internet

Thứ 2

Sáng: Miến gà (80g miến, 50g thịt ức gà , 12g hành lá, 6g hành tây, 200g nước xúp, 50g giá, 30g rau thơm).

Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Trưa: Cơm (30g), chả lụa (100g) xốt cay; cải ngọt luộc (300g); canh bí xanh (150g), nấu thịt bằm (10g).

Tráng miệng: 1 trái ổi.

Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Chiều: Cơm (30g), thịt heo nạc (100g) kho su su (50g); canh bắp cải (150g bắp cải, 1/2 củ cà rốt); đậu đũa luộc (300g).

Tráng miệng: 1 trái ổi.

Gia vị trong ngày: 5g muối iod, 10g nước mắm, 12g hạt nêm iod, 10g đường cát.

Thứ 3

Sáng: Bún mọc (150g bún, 50g sườn già, 30g chả lụa, 2 viên mọc, 200g nước xúp, 50g giá, 50g rau chuối, 50g rau muống).

 Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Trưa: Cơm (30g), thịt gà (100g ức) kho rau răm; canh cải thảo (150g) nấu cá viên (16g - 1 viên); đậu cove luộc (300g),

Tráng miệng: 2 trái mận,

Bữa phụ: Sữa giảm cân,

Chiều: Cơm (30g), thịt heo nạc (100g) kho đậu hủ (1/2 miếng); su su luộc (300g); canh tần ô (150g tần ô, 10g thịt heo nạc).

Tráng miệng: 2 trái mận.

Gia vị trong ngày: 6g muối iod, 20g nước mắm, 12g hạt nêm iod, 1g đường cát.

Thứ 4

Sáng: Bún riêu cua (100g bún, 70g chả lụa, 15g đậu hủ , 15g chả quế, 35g cua đồng, 50g giá, 50g rau chuối, 50g rau muống).

Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Trưa: Cơm (30g), cốt-lết (100g) kho hành tây (50g); canh mướp (100g), mồng tơi (100g), thịt heo nạc (10g); su su luộc (200g).

Tráng miệng: 1 trái ổi.

Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Chiều: Cơm (30g), thịt kho trứng (70g thịt nạc, 1/2 quả trứng vịt); canh cải chua (100g cải, 10g thịt heo nạc); đậu cove luộc (300g).

Tráng miệng: 1 trái táo tây.

Gia vị trong ngày: 5g muối iod, 20g nước mắm, 12g hạt nêm iod, 10g đường cát.

Thứ 5

Sáng: Bánh canh thịt heo (150g bánh canh, 30g thịt heo nạc, 30g sườn heo, 50g củ cải, 50g cà rốt, 20g nấm rơm, 5g hành lá + rau ngò, 200g nước xúp).

Bữa phụ: Sữa giảm cân. Trưa: Cơm (30g), cá lóc (100g) kho tiêu; canh cải xanh (150g), tôm khô (2g); bầu luộc (300g).

Tráng miệng: 1/2 trái thanh long.

Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Chiều: Cơm (30g), gà (100g ức) kho sả ớt; canh cải ngọt (150g cải, 10g thịt heo nạc); rau củ luộc (150g cà rốt, 150g su su).

Tráng miệng: 1 trái ổi.

Gia vị trong ngày: 5g muối iod, 20g nước mắm, 12g hạt nêm iod, 20g đường cát.

Thứ 6

Sáng: Bún chả cá (bún 150g, chả cá 50g, nước xúp 200g, giá 50g, rau chuối 50g, rau muống 30g).

Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Trưa: Cơm (30g) cá diêu hồng kho tiêu (1,5 khứa); canh rau muống (150g) nấu cà chua (50g); bầu luộc (300g).

Tráng miệng: 1 trái quýt.

Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Chiều: Cơm (30g), ức gà kho rau củ (100g ức gà, 50g cà rốt, 50g su su), canh rau muống (50g), 1 trái dưa leo sống.

Tráng miệng: 1 trái mận.

Gia vị trong ngày: 6g muối iod, 20g nước mắm, 12g hạt nêm iod, 20g đường cát.

Thứ 7

Sáng: Hủ tíu thịt nạc (hủ tíu 100g, thịt heo nạc 50g, nước xúp 200g, giá 50g, rau chuối 50g, rau muống 30g).

Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Trưa: Cơm (30g), thịt bò kho cà rốt (150g thịt bò nạm, 50g cà rốt); bắp cải luộc (300g); canh cải xanh (150g cải, 5g thịt heo nạc).

Tráng miệng: 1/2 trái thanh long.

Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Chiều: Cơm (30g), tôm ram (10 con tôm sú nhỏ); canh bí xanh nấu tôm khô (150g bí xanh, 10g tôm khô); rau muống luộc (200g).

Tráng miệng: 200g đu đủ.

Gia vị trong ngày: 5g muối iod, 20g nước mắm, 12g hạt nêm iod, 10g đường cát.

Chủ nhật

Sáng: Phở bò viên (bánh phở 100g, bò viên 50g, 200g nước xúp, giá 50g, rau chuối 50g, rau muống 30g).

Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Trưa: Cơm (30g), chả cá hấp cải bẹ xanh (cá nạc 150g, cả i bẹ xanh 150g, nấm mèo 3g); canh bí đỏ (200g) nấu tôm khô (5g).

Tráng miệng: 4 trái táo ta.

Bữa phụ: Sữa giảm cân.

Chiều: Cơm (30g), đậu hủ xốt thịt nạc bằm (1/2 miếng đậu hủ non, 50g thịt nạc); canh legume (50g cà rốt, 50g bắp cải, 50g su su, 10g thịt heo nạc).

Tráng miệng: 1 trái ổi.

Gia vị trong ngày: 5g muối iod, 20g nước mắm, 12g hạt nêm iod, 10g đường cát.