Những món bánh nhìn là thèm khắp năm châu
- 07:29 24-08-2016
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Các món tráng miệng ngọt ngào như tiramisu, dorayaki, bánh lá dứa... đem lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà du khách không nên bỏ qua.
Pavlona (New Zealand): Có nguồn gốc ở New Zealand và được đặt tên theo vũ công balle người Nga - Anna Pavlona, món tráng miệng ngọt ngào này đầy kem tươi và các loại quả mùa hè.
Bánh Princesstarta (Thụy Điển): Món bánh xinh đẹp này được làm từ bánh xốp, mứt, bánh trứng và kem, phủ một lớp marzipan (bánh hạnh nhân) màu xanh. Vete-Katten ở Stockholm là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức Princesstarta và nhâm nhi một tách cà phê.
Bánh xốp Victoria (Anh): Chẳng còn gì tuyệt bằng được thưởng thức trà chiều với một miếng bánh xốp Victoria. Được đặt theo tên Nữ hoàng Anh, món bánh này có mứt mâm xôi, và đôi khi có thêm kem tươi.
Lapis Legit (Indonesia): Được làm từ bơ Wijsman và lòng đỏ trứng gà, bánh Lapis Legit có vị ngọt ngào, mềm mại, thường dành cho các dịp lễ.
Kransekage (Đan Mạch/Na Uy): Kransekage kết hợp từ các bánh vòng hạnh nhân với nhiều kích cỡ.
Lamingtons (Australia): Món bánh đặc sản này được đặt theo tên một nhà cầm quyền ở Queensland, gồm bánh xốp phủ chocolate và rắc vụn dừa.
Bánh lá dứa (Singapore/Malaysia): Về cơ bản đây là một loại bánh chiffon có vị ngọt và mùi thơm dễ chịu. Bánh có màu xanh nhờ nước từ lá dứa, rất phổ biến ở Singapore và Malaysia.
Bánh Black Forest (Đức): Loại bánh truyền thống của Đức này thường được là từ chocolate, kem tươi và nửa cốc rượu brandy anh đào.
Postre Chaja (Uruguay): Được một chủ quán trà sáng tạo ra vào năm 1927, món bánh này có nhiều lớp gato mềm mại, kem và đào, tất cả bọc trong một lớp vỏ bánh trứng đường.
Tiramisu (Italy): Tiramisu có nghĩa là “cầm tôi lên” trong tiếng Italy. Đây là món tráng miệng ngọt ngào được làm từ nhiều lớp, gồm bánh xốp nhúng cà phê, phô mai mascarpone đánh với trứng và đường.
Madeleine (Pháp): Món bánh có hình vỏ sò này ngon nhất là khi mới ra lò, xốp, ngậy và mềm.
Baklava (Thổ Nhĩ Kỳ): Đây là món bánh quen thuộc sau mỗi bữa ăn ở Thổ Nhĩ Kỳ, được làm từ bột filo, kem semolina và quả hồ trăn. Baklava là sản phẩm đầu tiên của Thổ Nhĩ Kỳ được EU công nhận là món ăn cần bảo vệ vào năm 2013.
Kalserschmarrn (Áo): Kalserschmarrn là món đặc biệt, đôi khi được ăn như món chính ở Áo. Trong đó, bánh kếp xốp mềm được cắt làm nhiều miếng nhỏ và rưới một loại sốt hoa quả.
Bánh phô mai (Mỹ): Trở nên nổi tiếng từ New York, bánh phô mai được làm từ phô mai, đường và trứng trên lớp vụn bánh quy.
Dorayaki (Nhật Bản): Món bánh này có dạng đĩa, lớp vỏ mềm và nhân đậu đỏ ngọt. Đây là món bánh yêu thích của chú mèo máy Doraemon nổi tiếng.
Ma lai go (Hong Kong, Trung Quốc): Ma lai go là món bánh xốp truyền thống được ưa chuộng ở Hong Kong, với vị caramel hấp dẫn.
Tres leches (Mexico): Món bánh này xuất hiện ở nhiều thành phố vùng Mỹ Latin, gồm bánh xốp tẩm sữa đặc có đường, sữa thường và thêm kem tươi.
Tác giả bài viết: Hoàng Linh
Nguồn tin: 