Làm muối với người dân vùng ven biển Quỳnh không chỉ là nghề kiếm sống mà còn là máu thịt, là nghề cha truyền con nối. Ảnh: Hồ Chiến. Để có được hạt muối trắng kết tinh nắng, gió và nước biển,diêm dân phải làm việc trong những ngày nắng nhất từ sáng sớm tinh mơ đến tận chiều tối. Ảnh: Hồ Chiến Làm muối phải qua các công đoạn theo trình tự thời gian cố định. Các thửa ruộng muối phải được làm đất kỹ, bừa cho tơi đất kết hợp tưới nước biển nhiều lần và phơi nắng để tăng nồng độ muối. Ảnh: Hồ Chiến Khi đã đủ độ mặn thì đất cát được cho vào bể ngăn, tưới tiếp nước biển để lọc lấy nước muối bão hòa trong bể lắng. Ảnh: Hồ Chiến Nước muối bão hòa (gọi là nước chạt) sau đó được đổ lên các ô nại phơi nắng cho bay hết hơi nước. Ảnh: Lê Thắng Nước biển, qua nắng và gió đã kết tinh thành hạt muối trên những ô nại. Diêm dân vun muối để chất lên xe đẩy. Ảnh: Lê Thắng Chuyển muối lên xe để đưa muối vào các kho. Ảnh: Lê Thắng Những kho muối được cất lên nho nhỏ giữa ruộng muối trên cánh đồng bạt ngàn nắng gió. Đây là nơi dự trữ muối sau từng ngày thu hoạch. Ảnh: Lê Thắng Những vòng bánh xe quay đều trên cánh đồng nhẫn nại như diêm dân nơi này. Ảnh: Lê Thắng Tác giả: Lê Thắng - Hồ Chiến Nguồn tin: Báo Nghệ An Từ khóa: nhọc nhằn ,mồ hôi ,quỳnh thuận ,quỳnh lưu ,cánh đồng
UBND tỉnh làm việc với Đoàn kiểm tra Ban Chỉ đạo Phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa” Trung ương
Hội thảo khoa học “70 năm chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ (1954-2024) và những đóng góp to lớn của quân – dân Nghệ An”
Nữ ca sĩ Quảng Ninh là mẹ 4 con, lấy đại gia hơn 13 tuổi, sống trong biệt thự 100 tỷ đồng nhưng tiết lộ 'không bao giờ xin tiền chồng'
Một huyện của Hải Phòng sắp lên thành phố, sẽ quy hoạch đô thị mới hơn 26.000 ha, là nơi xây "đảo tỷ phú" tương lai của tỷ phú Phạm Nhật Vượng
Cho ý kiến về nội dung Đồ án Quy hoạch chung xây dựng Khu lâm nghiệp ứng dụng công nghệ cao vùng Bắc Trung Bộ đến năm 2045
Khai mạc triển lãm “Điện Biên Phủ - Một thiên sử vàng” chào mừng kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ